キルホーマン 2013 STRカスクフィニッシュ

レビュー・評価の傾向

• 参照元: 信濃屋
• 評価・傾向: 「キルホーマン [2013] 9年 STRカスクフィニッシュ」として、フェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、赤ワイン樽をSTR処理した樽で約23か月追熟した9年熟成のシングルカスク、カスクストレングス品として紹介されている。ピートスモーク、レモンバニラクリーム、潮、トフィー、アプリコット、ルバーブジャム、ナツメグ、シナモン、カカオニブなどの要素が挙げられている。
• URL: https://www.shinanoya-tokyo.jp/view/item/000000019706
• 参照元: 高木酒店
• 評価・傾向: 日本向け限定の9年熟成シングルカスクとして紹介されており、赤みを帯びたアンバーの色合い、潮を伴うピートスモーク、スパイス、オーク、柔らかなバニラのニュアンスが説明されている。
• URL: https://www.takagisaketen.com/sp/item/s00535/
• 参照元: 武川蒸留酒販売
• 評価・傾向: 「キルホーマン 2013 STRカスクフィニッシュ 53.5度」の販売情報が確認できる。詳細なレビューというより商品紹介情報として参考になる。
• URL: https://mukawa-spirit.com/?pid=177095278

SEO用要約

キルホーマン2013 STRカスクフィニッシュは、2013年蒸溜のキルホーマン原酒をSTR処理した赤ワイン樽で追熟した日本向け限定シングルカスクです。STRとは、樽の内側を削り、焼き直し、再度焦がす処理を施す製法で、赤ワイン樽由来の果実味やスパイス感を複雑に引き出しやすいのが特徴です。ヘビーピーテッド麦芽由来の力強いスモークに、レモンバニラクリーム、トフィー、アプリコット、ルバーブジャム、ナツメグ、シナモン、カカオニブのビター感が重なる、複雑で飲みごたえのあるアイラモルトです。

参考情報

• ブランド: Kilchoman
• 蒸溜所: Kilchoman Distillery
• ヴィンテージ: 2013
• 熟成年数: 9年とする販売情報あり
• 樽種: STRカスクフィニッシュ
• 追熟期間: 約23か月とする販売情報あり
• 種類: シングルモルトスコッチウイスキー
• 地域: スコットランド・アイラ島
• 仕様: 日本向け限定、シングルカスク、カスクストレングス
• アルコール度数: 53.5%とする販売情報あり
• フェノール値: 50ppmとする販売情報あり
• 特徴: ピートスモーク、レモンバニラクリーム、潮、トフィー、アプリコット、ルバーブジャム、スパイス、カカオニブ
• 参考URL: https://www.shinanoya-tokyo.jp/view/item/000000019706